Vệ sinh ống khói bếp công nghiệp triệt để loại bỏ hoàn toàn mảng bám dầu mỡ tích tụ lâu ngày, ngăn chặn nguy cơ bùng phát hỏa hoạn và khử sạch mùi hôi khét khó chịu. Đơn vị Hòa Mỹ sở hữu hơn 15 năm kinh nghiệm thực chiến theo quy chuẩn ISO 9001:2015, cam kết khảo sát tận nơi miễn phí, thi công 24/7 và báo giá minh bạch không phát sinh.
Khảo Sát Miễn Phí Tận Nơi & Báo Giá Nhanh Trong 15 Phút
Hòa Mỹ JSC sở hữu hơn 200 nhân sự lành nghề, trang thiết bị máy móc hiện đại và hóa chất có kiểm định MSDS an toàn. Tiết kiệm 20% đến 30% chi phí cho doanh nghiệp và gia đình.
NHẬN BÁO GIÁ QUA ZALO
Báo Giá Làm Sạch Hệ Thống Hút Khói Khử Mùi Bếp Công Nghiệp
Bảng báo giá làm sạch hệ thống hút khói khử mùi bếp được Hòa Mỹ JSC xây dựng chi tiết giúp chủ nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể dễ dàng dự toán ngân sách chính xác, tối ưu 20% đến 30% chi phí vận hành.
| Tên Dịch Vụ / Hạng Mục | Mô Tả Quy Cách Thi Công | Đơn Vị | Đơn Giá Tham Khảo VNĐ |
|---|---|---|---|
| Vệ sinh chụp hút khói nhà bếp | Phun hóa chất bóc dầu, tẩy rửa phin lọc mỡ và máng hứng | Mét dài | 150.000 – 280.000 |
| Làm sạch ống hút mùi công nghiệp tròn/vuông | Cạo muội than cặn mỡ, phun áp lực tẩy rửa lòng ống dẫn | Mét dài | 180.000 – 350.000 |
| Vệ sinh quạt hút khói ly tâm / đồng trục | Tháo cánh quạt, bóc tách dầu mỡ đóng bánh và bảo dưỡng trục | Chiếc | 800.000 – 2.200.000 |
| Thông hút cọ rửa ống khói trục đứng cao tầng | Đu dây chuyên dụng kết hợp máy xịt áp lực 200 bar trục đứng | Mét dài | 250.000 – 450.000 |
| Tẩy dầu mỡ ống thông khói bếp nướng BBQ | Sục rửa đường ống mềm, làm sạch cặn than ống hút tại bàn | Đầu hút | 60.000 – 120.000 |
| Cạo muội than ống khói lò hơi, lò nung | Dùng máy đánh cước cơ học bóc tách muội than kết dính cứng | m² | 45.000 – 95.000 |
| Quét bụi màng nhện nhà xưởng, trần đà kết cấu thép | Dùng chổi quét chuyên dụng trên cao, giàn giáo xe nâng | m² | 15.000 – 35.000 |
| Vệ sinh sàn nhà xưởng tiêu chuẩn | Đánh sàn bằng máy chà đơn, hút nước khô ráo | m² | 8.000 – 15.000 |
| Vệ sinh sàn xưởng nhiễm dầu mỡ nặng | Tẩy hóa chất bóc dầu chuyên dụng kết hợp máy áp lực | m² | 15.000 – 30.000 |
| Vệ sinh sàn Vinyl và phủ bóng chống tĩnh điện | Bóc lớp bóng cũ, phủ 3 lớp hóa chất chống tĩnh điện ESD | m² | 35.000 – 65.000 |
Bên cạnh hạng mục xử lý ống khói, quý khách hàng có thể tham khảo thêm bảng giá vệ sinh nhà xưởng tổng thể để kết hợp triển khai đồng bộ các khu vực trần, vách và nền sàn, giúp tiết kiệm thời gian lẫn chi phí vận chuyển máy móc.
Các Yếu Tố Cấu Thành Giá & Chính Sách Minh Bạch Tại Hòa Mỹ
Chi phí thi công thực tế của dịch vụ cọ rửa ống khói phụ thuộc vào nhiều yếu tố kỹ thuật được cán bộ Hòa Mỹ khảo sát đo đạc thực tế:
- Kích thước thiết diện đường ống, tổng chiều dài mét tới và độ dày của lớp cặn dầu mỡ muội than đóng bám bên trong hệ thống.
- Vị trí lắp đặt đường ống như chạy âm trần thạch cao, đi lộ thiên hay đường ống trục đứng thả ngoài tòa nhà đòi hỏi kỹ thuật đu dây an toàn.
- Thời gian thi công theo yêu cầu của đối tác vào ca ngày thông thường hay ca đêm sau giờ đóng cửa nhà bếp nhằm không gián đoạn hoạt động kinh doanh.
- Hòa Mỹ cam kết cung cấp bảng dự toán cố định trọn gói không phát sinh bất kỳ khoản phụ phí ngoài hợp đồng, đơn giá chưa bao gồm thuế VAT 10%.
Dịch Vụ Vệ Sinh Ống Khói Bếp Nhà Hàng Công Nghiệp Chuyên Nghiệp
Dịch vụ vệ sinh ống khói là giải pháp kỹ thuật bóc tách triệt để cặn dầu mỡ cháy dính, màng muội than và bụi bẩn trong toàn bộ hệ thống thoát khí từ chụp hút đến quạt xả. Phương pháp này bảo đảm lưu thông không khí, giảm tải nhiệt độ bếp và triệt tiêu mầm mống hỏa hoạn nguy hiểm.
Trong quá trình vận hành bếp ăn lớn hoặc phân xưởng chế biến, việc kết hợp vệ sinh nhà máy thực phẩm định kỳ cùng hệ thống đường ống thoát mùi giúp kiểm soát tối đa các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe theo quy định cơ quan quản lý.
Lợi Ích Trực Tiếp Từ Năng Lực Dịch Vụ Chuyên Nghiệp Tại Hòa Mỹ
Lựa chọn Hòa Mỹ mang lại giá trị bền vững và sự yên tâm tuyệt đối cho khách hàng doanh nghiệp:
- Đội ngũ hơn 200 kỹ thuật viên cơ điện và thợ vệ sinh công nghiệp lành nghề được đào tạo bài bản chứng chỉ an toàn lao động và kỹ thuật làm việc trên cao.
- Khả năng xử lý thần tốc giúp tối ưu từ 20% đến 30% ngân sách so với thuê các đội thợ tự do thiếu máy móc chuyên dụng.
- Bảo vệ hoàn hảo hệ thống quạt hút, motor điện và đường ống tôn mạ kẽm, inox không bị móp méo hay ăn mòn cơ học.
- Phục vụ linh hoạt 24/7 kể cả ban đêm và các dịp nghỉ lễ Tết, bảo đảm bàn giao mặt bằng tinh tươm trước giờ bếp vận hành phục vụ thực khách.
Tiêu Chuẩn Kỹ Thuật Làm Sạch Khép Kín Chuẩn ISO 9001:2015
Hòa Mỹ áp dụng hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 9001:2015 cùng nguyên lý 5S Nhật Bản vào từng khâu xử lý:
- Sử dụng máy cạo muội than chuyên dụng, máy xịt rửa áp lực cao 150 đến 250 bar đánh bay mảng bám dầu mỡ cháy két cứng đầu.
- Hóa chất bóc tách dầu mỡ nhập khẩu sinh học có đầy đủ chứng nhận an toàn MSDS, không gây cháy nổ và thân thiện tuyệt đối với môi trường.
- Thiết lập rào chắn che phủ bạt nilon cách ly 100% khu vực thiết bị bếp nấu bên dưới, ngăn ngừa dầu mỡ và nước bẩn văng ra xung quanh.
- Quy trình giám sát chất lượng QC kiểm tra soi đèn nội soi đường ống trước và sau thi công, bảo đảm độ sạch đạt trên 98% bề mặt kim loại.
Đầy Đủ Biên Bản Nghiệm Thu & Hóa Đơn Tài Chính VAT
Hòa Mỹ cam kết thi công đúng tiến độ cam kết, sử dụng hóa chất an toàn và sẵn sàng phục vụ 24/7 kể cả ca đêm và ngày lễ Tết.
GỌI HOTLINE: 0962639779
Tiêu Chuẩn An Toàn PCCC Cho Đường Ống Khói Hút Mùi Bếp
Hệ thống hút mùi công nghiệp tích tụ dầu mỡ động thực vật là nhiên liệu cực kỳ bắt lửa khi gặp tia lửa phát ra từ ngọn lửa nấu nướng. Việc hút muội ống khói nhà hàng và tẩy dầu cặn định kỳ là điều kiện bắt buộc nhằm đáp ứng quy định phòng cháy chữa cháy của cơ quan chức năng.
Đối với các cơ sở hạ tầng lớn, việc phối hợp hạng mục vệ sinh trên cao nhà xưởng và bảo dưỡng ống thông khói giúp loại bỏ hoàn toàn các nguồn tích nhiệt nguy hại trên trần cao mái tôn.
- Quy chuẩn an toàn đường ống yêu cầu độ dày lớp cặn dầu mỡ trên thành ống không được vượt quá 0.05 mm để tránh nguy cơ bốc cháy dây chuyền khi quá nhiệt.
- Toàn bộ hóa chất tẩy dầu mỡ ống thông khói sử dụng trong quá trình làm sạch phải là dòng dung dịch không bắt lửa, không sinh nhiệt phản ứng và có MSDS nguồn gốc rõ ràng.
- Trang bị đầy đủ hệ thống rơ le chống giật ELCB cho máy hút bụi công nghiệp 3 motor, máy phun rửa áp lực nhằm loại trừ nguy cơ rò rỉ điện trong không gian ẩm ướt.
- Thi công đúng kỹ thuật bảo hộ không gian kín bao gồm mặt nạ dưỡng khí than hoạt tính, quạt thông gió đối lưu và hệ thống chiếu sáng chống cháy nổ 24V.
Đầu tư bảo dưỡng ống thoát khói định kỳ giúp doanh nghiệp tiết kiệm hàng trăm triệu đồng chi phí thay mới đường ống bị thủng rỉ do axit trong dầu mỡ ăn mòn, tránh nguy cơ bị xử phạt hành chính đình chỉ kinh doanh và bảo vệ trọn vẹn tài sản doanh nghiệp trước hiểm họa hỏa hoạn.
Đặc biệt trong các nhà máy sản xuất linh kiện, khu vực nấu ăn cần liên kết đồng bộ với vệ sinh nhà xưởng cơ khí để triệt tiêu bụi mạt kim loại bám dính vào quạt thông gió gây chập cháy motor.
Quy Trình Tẩy Dầu Mỡ Bám Trong Ống Khói Bếp Chuẩn SOP Hòa Mỹ
Quy trình kỹ thuật tại Hòa Mỹ JSC được chuẩn hóa qua 5 bước nghiêm ngặt, sử dụng trang thiết bị hiện đại gồm máy phun áp lực Karcher, súng phun bọt tuyết hóa chất bóc dầu, máy hút nước công nghiệp công suất lớn và máy mài cạo muội than chuyên dụng.
Bước 1: Khảo Sát Hiện Trạng Và Che Chắn Bảo Vệ Khu Vực Bếp
Kỹ thuật viên tiến hành đo đạc độ dày màng dầu mỡ và kiểm tra các cửa thăm kỹ thuật trên thân ống khói:
- Dùng bạt nilon chuyên dụng và băng keo chống thấm bao phủ kín toàn bộ bếp từ, bếp gas, bàn inox và sàn nhà xung quanh.
- Ngắt toàn bộ nguồn điện kết nối với hệ thống quạt hút khói và treo biển cảnh báo an toàn kỹ thuật trước khi thao tác.
- Lắp đặt hệ thống máng thu gom nước thải gom dầu mỡ dẫn trực tiếp vào thùng chứa chuyên dụng, không xả tràn lan ra cống thoát nước chung.
Bước 2: Phun Hóa Chất Bóc Tách Dầu Mỡ Chuyên Dụng Và Ủ Nhiệt
Tiến hành làm mềm các mảng dầu mỡ cháy cứng bám sâu trong thành ống:
- Pha dung dịch bóc tách dầu mỡ kiềm tính sinh học theo tỷ lệ tiêu chuẩn 1:3 hoặc 1:5 tùy độ bám dính của dầu mỡ cặn than.
- Sử dụng bình phun bọt áp lực cao phủ đều hóa chất lên toàn bộ bề mặt chụp hút, lưới chắn mỡ và sâu bên trong lòng đường ống dẫn khói.
- Thời gian ủ hóa chất kéo dài từ 15 đến 30 phút để hoạt chất phá vỡ liên kết polymer của dầu mỡ cháy khét một cách tự nhiên.
Bước 3: Cạo Muội Than Cặn Mỡ Cơ Học Kết Hợp Máy Phun Áp Lực Cao
Thực hiện cọ rửa chuyên sâu bóc dỡ toàn bộ cặn bẩn:
- Thợ kỹ thuật sử dụng dụng cụ cạo chuyên dụng bằng đồng hoặc sợi nhựa tổng hợp bóc tách mảng than mỡ dày mà không làm xước tôn kẽm, inox.
- Vận hành máy phun áp lực cao 150 đến 250 bar xịt nước nóng hoặc nước ấm cuốn trôi hoàn toàn cặn bẩn xuống máng thu gom gom thải.
- Dùng máy hút bụi hút nước công nghiệp 3 motor công suất 3000W hút sạch nước bẩn, giữ cho lòng ống khô ráo ngay lập tức.
Ở các nhà máy chế biến quy mô lớn, kỹ sư luôn chú trọng xây dựng kế hoạch vệ sinh nhà xưởng tổng thể để khớp nhịp nhịp nhàng giữa bảo dưỡng ống thoát mùi và duy trì độ bền cho lớp sàn hoàn thiện.
Bước 4: Vệ Sinh Quạt Hút Khói Motor Ly Tâm Và Chụp Hút Mùi
Xử lý khu vực trung tâm điều tiết luồng khí thải:
- Mở nắp khoang quạt hút ly tâm, tháo cánh quạt ngâm vào bồn tẩy dầu chuyên dụng để loại bỏ bánh dầu mỡ bám làm mất cân bằng động.
- Làm sạch vỏ quạt, bôi trơn trục bạc đạn và kiểm tra độ căng của dây curoa truyền động motor.
- Đánh bóng làm sáng bề mặt inox chụp hút bằng dung dịch trung tính bảo dưỡng kim loại, trả lại vẻ sáng bóng sạch sẽ cho căn bếp.
Bước 5: Kiểm Tra Nghiệm Thu Kỹ Thuật Và Vận Hành Thử Nghiệm
Công đoạn đối soát nghiệm thu bàn giao mặt bằng hoàn thiện:
- Soi camera nội soi kiểm tra toàn tuyến ống khói, cam kết sạch trên 98% mảng bám không còn cặn than đen hay dầu mỡ tích tụ.
- Bật chạy thử hệ thống quạt hút trong 15 phút để kiểm tra độ êm của động cơ, lưu lượng gió thông thoáng và không còn mùi khét.
- Tháo dỡ bạt che, thu gom chất thải xử lý đúng nơi quy định và ký biên bản bàn giao nghiệm thu từng hạng mục với khách hàng.
Sau khi hoàn tất khâu thoát khói, khu vực nền bếp cũng cần được kết hợp vệ sinh sàn epoxy để tẩy sạch các vệt ố dầu vương vãi, trả lại mặt sàn sáng bóng chống trơn trượt hiệu quả.
Tần Suất Định Kỳ Cần Bảo Dưỡng Vệ Sinh Ống Khói Bếp
Tần suất làm sạch ống thông khói và bảo dưỡng thiết bị phụ thuộc trực tiếp vào công suất hoạt động, loại hình món ăn chế biến và khối lượng dầu mỡ tiêu thụ hàng ngày của nhà bếp.
Bên cạnh đường ống bếp, hệ thống điều hòa thông gió cũng cần được thực hiện qua gói vệ sinh hệ thống làm mát nhà xưởng nhằm bảo đảm luồng không khí tươi lưu thông đối lưu trong lành cho toàn bộ công trình.
Chu Kỳ Vệ Sinh Ống Khói Định Kỳ Cho Từng Mô Hình Nhà Bếp
Các chuyên gia kỹ thuật Hòa Mỹ khuyến cáo lịch trình bảo dưỡng tiêu chuẩn:
- Nhà hàng lẩu nướng BBQ, bếp chiên xào nấu nướng liên tục từ 12 đến 16 tiếng mỗi ngày nên làm sạch định kỳ 1 đến 2 tháng một lần.
- Bếp ăn khách sạn, trung tâm tiệc cưới và nhà hàng món Á thông thường nên duy trì chu kỳ bảo dưỡng từ 3 đến 4 tháng một lần.
- Bếp ăn tập thể trường học, bệnh viện, nhà máy xí nghiệp hoạt động ca cố định nên thông hút cọ rửa từ 6 tháng một lần.
- Bếp ăn văn phòng hoặc bếp chỉ phục vụ món hấp luộc ít phát sinh dầu mỡ có thể bảo dưỡng 12 tháng một lần.
Kỹ Thuật Kiểm Tra Phát Hiện Sớm Dầu Mỡ Tích Tụ Trong Đường Ống
Nhận biết các dấu hiệu cảnh báo hệ thống hút khói đang bị quá tải ô nhiễm:
- Lực hút của chụp hút mùi bị yếu rõ rệt, khói và mùi thức ăn lan tỏa khắp không gian nhà hàng gây ngột ngạt.
- Dầu mỡ đen đặc ngưng tụ rỉ giọt từ các khớp nối đường ống hoặc mép chụp hút rơi xuống khu vực nấu ăn.
- Quạt hút phát ra tiếng ồn lớn, rung lắc mạnh do cánh quạt bị bám nặng dầu mỡ làm mất cân bằng cơ khí.
- Xuất hiện mùi khét nồng khó chịu khi quạt hút hoạt động dù trên bếp chưa bắt đầu chế biến thức ăn.
Danh Mục Checklist 5 Bước Tự Giám Sát Hệ Thống Hút Khói Bếp
Quản lý nhà hàng có thể chủ động kiểm tra an toàn theo bảng checklist sau:
- Kiểm tra lưới lọc mỡ trên chụp hút được tháo rửa hàng tuần không để mỡ đọng đóng cục.
- Kiểm tra máng hứng mỡ xung quanh chụp hút được đổ và vệ sinh hàng ngày tránh tràn trề.
- Mở cửa thăm kỹ thuật trên thân ống khói dùng đèn pin soi kiểm tra độ dày lớp cặn muội than định kỳ hàng tháng.
- Kiểm tra motor quạt hút trên mái hoặc phòng kỹ thuật xem có hiện tượng nóng bất thường hay phát tia lửa điện không.
- Rà soát sổ nhật ký bảo trì dịch vụ cọ rửa ống khói và lịch hẹn kiểm định định kỳ của đơn vị chuyên nghiệp.
Một giải pháp toàn diện tại các phân khu sản xuất chính là phối hợp gói dịch vụ vệ sinh nhà xưởng trọn gói, giúp làm sạch không gian làm việc từ trần cao đà sắt cho đến hệ thống máy móc phức tạp.
Câu hỏi Thường gặp về Vệ Sinh Ống Khói (FAQs)
- Thời gian thi công vệ sinh ống khói mất bao lâu? – Thời gian thi công thông thường kéo dài từ 3 đến 6 tiếng tùy thuộc vào chiều dài đường ống và độ dày bám bẩn của dầu mỡ. Hòa Mỹ sẵn sàng làm việc vào ban đêm để không gián đoạn hoạt động của nhà hàng.
- Bảng giá dịch vụ có phát sinh thêm phụ phí ngoài hợp đồng không? – Hòa Mỹ cam kết báo giá trọn gói minh bạch sau khi khảo sát thực tế miễn phí, tuyệt đối không phát sinh phụ phí nhân công hay thiết bị ngoài hợp đồng đã ký kết.
- Hóa chất tẩy dầu mỡ của Hòa Mỹ có an toàn cho sức khỏe và môi trường không? – Toàn bộ hóa chất tẩy rửa do Hòa Mỹ sử dụng đều là dòng sản phẩm sinh học kiềm nhẹ nhập khẩu, có đầy đủ chứng nhận MSDS an toàn, không ăn mòn kim loại và thân thiện với sức khỏe con người.
- Công ty có xuất đầy đủ hóa đơn đỏ VAT và làm hợp đồng pháp lý không? – Hòa Mỹ cung cấp đầy đủ hợp đồng kinh tế, phương án an toàn thi công, biên bản nghiệm thu từng hạng mục và hóa đơn giá trị gia tăng VAT điện tử hợp lệ cho doanh nghiệp.
- Chính sách nghiệm thu và cam kết đền bù bảo hành dịch vụ như thế nào? – Khách hàng cùng kỹ thuật viên nghiệm thu chất lượng soi đèn đường ống đạt độ sạch trên 98% mới tiến hành thanh toán. Hòa Mỹ cam kết bồi thường 100% giá trị nếu xảy ra sự cố hư hỏng tài sản.
Đăng Ký Khảo Sát Tận Nơi & Nhận Báo Giá Vệ Sinh Hòa Mỹ Nhanh Nhất
Đồng hành cùng hàng nghìn nhà hàng, khách sạn và nhà máy tại miền Bắc
Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với Hòa Mỹ JSC để được chuyên viên cơ điện và vệ sinh công nghiệp khảo sát thực tế miễn phí, lập phương án làm sạch tối ưu và nhận báo giá ưu đãi tốt nhất trong vòng 15 đến 30 phút.
Công ty Cổ phần Xây dựng và Vệ sinh Hòa Mỹ
Chúng tôi Công ty Hoà Mỹ JSC có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vệ sinh công nghiệp tận tâm phục vụ, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng. Chúng tôi là chuyên gia trong lĩnh vực vệ sinh công nghiệp, vệ sinh văn phòng, vệ sinh nhà xưởng, dọn nhà công nghiệp, thau rửa bể nước ngầm tại Hà Nội và các tỉnh lân cận. Nếu cần hỗ trợ, hãy liên hệ ngay hôm nay để nhận được báo giá chi tiết và trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời từ các chuyên gia vệ sinh công nghiệp hàng đầu tại Hà Nội.
- Hotline/Zalo: 0962.63.9779 (Phùng Hanh)
- Địa chỉ VPGD: Viện Công Nghiệp Thực Phẩm, Ngõ 301, Đường Nguyễn Trãi, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội
- Điện thoại: 024.62.922.852
- Website: https://dichvuvesinhlamsach.com
- MST: 0104289121
- Tiêu Chuẩn: ISO 9001-2015
*Lưu ý: Mọi thông số kỹ thuật và đơn giá dịch vụ trong bài viết mang tính chất tham khảo dựa trên quy chuẩn vệ sinh tiêu chuẩn. Chi phí thực tế phụ thuộc vào diện tích thi công m², thể tích khối m³, mức độ bám bẩn của công trình và thời gian thực hiện. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp Hotline/Zalo 0962.63.9779 để chuyên viên Hòa Mỹ JSC hỗ trợ khảo sát tận nơi miễn phí và lập dự toán chi tiết chính xác nhất.
